旭眾食品機械有限公司(廣東總工廠)
還在為您手工和面,做酥餅感覺,費時費力嗎?還在為找不到人手、人工隨時走掉而煩惱嗎?廣州旭眾食品機械廠多功能酥餅機幫助您.能讓您既省時,又省力.酥餅機做出來的酥餅即光滑,又飽滿!外形美觀,口感佳。
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對于產品質量:我們要求精益求精!
對于服務:我們永遠用微笑對待每位客戶!
對于售后:我們用精誠的態度為每位客戶分擔!
廣州旭眾食品機械有限公司一直秉持著這樣的態度用心地去對待每位用戶,為每位想創業的朋友提供舞臺。
廣州旭眾酥餅機,機器全國聯保,一年保修,終身維護,師傅免費上門安裝調試,培訓。我們將竭誠為您服務,為您提供的產品,助您走上發財致富道路,讓機器成為您的印鈔機!
酥餅(酥餅機)(Crispy Cakes ),系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油,拌以適量蒸好的面粉,化油時加適量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰?;馃び孟阌秃兔?,包制好入爐,用文火烘烤而成。其特點是皮酥,瓤有異香而不膩
買酥餅機*旭眾,您發財致富好幫手。旭眾酥餅機的型號比較多,其以市場為導向,緊隨客戶的需求,及時推陳出新,不斷的提高產品質量,改善技術,并精心設計,注意產品零配件及細節部位的合理話及人性化設計,研發的客戶的產品,在這里您可以買到您想要的食品機械,旭眾老品牌,值得您信賴。
注;旭眾全自動酥餅機,機器全國聯保,一年保修,終身維護,有專業師傅免費上門安裝調試,免費提供技術和面點工藝的培訓,免費試機覺得效果滿意再訂購
提供現場試機,對于一些特殊要求的客戶,我公司研發實力強大,*企業,更通過ISO9001管理體系認證,可以根據客戶要求量身定做設備。歡迎各地客戶上門參觀考察試機定購。
強大的技術售后力量.我公司有幾十名專業培訓過的技術調試售后人員,您買了我們的產品,無論您身處何方,我們都會及時的派出我們的技術人員及時解決問題,購機無憂! 上門調試的技術員均具有較強的講解和傳授教學能力,能認真耐心的指導用戶,使用戶可以達到基本獨立操作。
旭眾酥餅機簡介:
廣州旭眾酥餅機,由多道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優質不銹鋼,確保生產運行平穩、可靠、衛生。
一、 酥餅面皮配方
A::水油皮:(中筋粉500g、白糖50g、油100~125 g、水180~220 g)動物油脂酥性比較好,比較脆。 松弛半個小時 B:油心酥心:(中筋粉500 g、豬油250~300 g) 酥餅范圍:zui大100克,zui大直徑10CM以內
二、酥餅機制作流程
A:將白糖、油一起攪拌至糖溶化,加入面粉,攪拌到光滑面團即可放至10-15分鐘。
B:中筋粉、油一起攪拌均勻,有粘手即可。
三:酥餅機制作過程
將面皮搟薄成四方形加入油心,搟薄后或二折、三折、四折,搟薄長條形或用刀切成長條形,再用酥餅機成型。
四:酥餅機調試流程
1、 插上電源線,開啟總開關試運轉機器是否運轉
2、 用一塊死面團試調機器流程數字設置
五:機器調試程序如下
1、 調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度
2、 調整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,如慢會使面皮堆集,無法操作
3、 調整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作
4、 調整成型機的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量
5、 調整好成型機的速度,達到餅的重量,現開啟出餡機,按客戶要求調整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅
6、 需調整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調節它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調結成型機的快與慢,能決定酥餅的大小
六、旭眾酥餅機參數
| 產品名稱 | 型號 | 電壓 | 功率(KW) | 產量(個/H) | 尺寸(mm) | 重量(kg) | 備注 |
| SZ-09C-2 酥餅機 | SZ-09C-2 | 220/380 | 4 | 2000-7200 | 5800X600X1450 | 480 | 三段壓面 帶刀切 |
| SZ-09C-1 酥餅機 | SZ-09C-1 | 220/380 | 3.8 | 2000-7200 | 5800X600X1450 | 480 | 三段壓面 不帶刀切 |
| SZ-09B-2 酥餅機 | SZ-09B-2 | 220/380 | 3.5 | 2000-7200 | 4800X600X1450 | 400 | 兩段壓面, 帶刀切 |
| SZ-09B-1 酥餅機 | SZ-09B-1 | 220/380 | 3.5 | 2000-7200 | 4800X600X1450 | 400 | 兩段壓面, 不帶刀切 |
七:旭眾酥餅機性能特點
1、面皮經過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩定;
2、每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量;
3、面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;
4、經過zui后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;
5、開啟分離式捏花成型機,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大??;
6、具同步調速功能,操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產品的切刀座,刀座經久耐用,清洗方便。
7、包餡卷制后的酥皮面柱經捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
七:旭眾酥餅機適用范圍
適用于大、中、小型糕餅生產廠家,生產不同地區特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、老公餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
溫馨提示:因酥餅機的款式很多,客戶可針對自身的要求,工藝選擇合適的機型
我司除了酥餅機外,還有月餅包餡機,全自動湯圓機.全自動包子機,全自動餃子機,餡中餡月餅機,包子饅頭組合機,全自動饅頭機,油餃機等包餡產品。買酥餅機*旭眾,我們將竭誠為您服務,為您提供的產品,咨詢,訂購!
要是請個師傅,一月工資zui低也得三千多,再加上吃住,休息,請假.黨務時間.還不如選臺酥餅機,操作方面使用簡單,起好酥,調好陷,放入機器,打開開關,就自動出酥餅啦.!!!機器大小可以調節,皮餡的厚薄也可以調節,訂購了廣州旭眾酥餅機有專業的師傅免費上門安裝調試跟培訓,后續還有面點的跟蹤服務。
廣州旭眾的酥餅機質量*,服務*,銷量*,您訂購了以后生意也會一等一的紅火。
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