購買紙包裝 如何防“熒光”？

　　今年6月1日是紙質食品包裝容器新國標正式實施一周年的日子，然而，食品包裝協會近日在對北京、廣東、上海三地大型超市里的20個品牌方便面碗進行外包裝熒光檢測后發現，今麥郎紅燒牛肉面、農心辣白菜拉面、五谷道場酸湯老鴨面、白象原汁豬骨面等多個品種的方便面紙碗外側都出現熒光現象。由此，不少消費者頓生疑慮：如果紙質制品中真含有熒光增白物質該如何鑒別挑選呢？帶著這個問題，記者采訪了市質監技術監督檢驗所的有關專家。
　　
　　“粗心市民”占多數
　　
　　2012年6月1日，*和中國*聯合發布的紙杯國家標準正式實施，與紙杯“新國標”同時發布和實施的，還有紙碗、紙餐盒國標，這彌補了我國一直沒有紙質食品包裝容器標準的缺陷。同時，新標準對紙質食品包裝容器的印刷、原材料、添加劑等方面也提出了更高的行業標準要求。然而，該國標實施已一年時間，近日，記者走訪省城市場時發現，多數市民對此知之甚少。
　　
　　“您買紙杯的時候，是否注意過它的杯身顏色過于白？您選購的標準是什么？”昨日，記者在位于勝利橋東的一家大型超市隨機采訪了20位市民，結果，有八成的市民表示“買紙杯主要看價格及花色，至于杯身顏色真沒在意過”，其中，只有兩位市民向記者表示“聽說過熒光劑的事兒，買時會多看一眼。”
　　
　　紙質太“白”要留心
　　
　　當家里來客人時，一個小小的一次性紙杯派上了大用場；當您想打包美食的時候，一個小小的紙質餐盒就能解決問題……可是，您有沒有留心過這些容器是否“白”得扎眼？如果有，那玄機就藏在熒光增白劑里。
　　
　　市質監技術監督檢驗所主任張英會告訴記者，熒光增白劑是一種熒光染料，能提高纖維織物和紙張等物品的亮白度；但如果*接觸，會在人身內蓄積，大大削減人體免疫力，并成為潛在的致癌因素。
　　
　　“熒光增白劑不像一般化學成分那樣容易被分解，有些產品的內層合格，但是外層卻超標；所以，消費者還是要多留個心眼，顏色太白的紙質制品還是不買為好。”張主任提醒廣大市民，目前市場上紙質食品包裝容器的質量參差不齊，比如，一些劣質的紙杯、餐巾紙等顏色過于“白”，那就要留神兒是否添加了熒光增白劑等有害物質。
　　
　　紫外線下“可現形”
　　
　　那么，市民該如何辨別這些不環保的紙質食品包裝容器呢？張英會主任告訴記者，消費者在平時選購這類紙質容器時，除了查看是否有QS標志外，還可以通過肉眼直接觀察是否有漂白或色艷、含油墨等現象，外觀雜質是否多或者有氣味是否刺鼻等，但這些僅僅只是表面的主觀判定。他通過一個小小的實驗給出了記者答案。
　　
　　“檢測紙杯杯身等是否含有熒光增白劑，其實只要將其放在紫光燈下照一照，立刻就會見分曉。”說著話，張主任手拿兩個不同的紙杯，開啟了紫外分析照射儀。結果一目了然，他右手中那個紙質粗劣的紙杯外部顏色明顯發亮，呈現紫光。“你看，這個紙杯肯定添加了熒光增白物質，消費者一定要慎買。”張主任還告訴記者一個小竅門，如果市民家里沒有紫外分析照射儀，可用普通的驗鈔機充當儀器完成鑒別過程，或者帶有能發出紫光的小型驗鈔器也是不錯的鑒別儀器。