卡爾·費休是水分測定方法中較為為專業(yè)和準確的方法,經(jīng)過多年的改進,提高了準確度,擴大了測量范圍,已被列為多種物質(zhì)水分測定的標準方法。可適用于各種物質(zhì)水分含量的測定。是目前較為值得信賴的水分分析測量儀器。應用范圍廣泛,適用于固體、液體和氣體樣品。如果無法直接測量的固體類樣品,可連接水分氣化裝置進行測量。當與水分氣化裝置聯(lián)用時,自動移動樣品盤,設(shè)定氣化溫度,設(shè)定載氣通氣時間等測量條件,均可由主機操控與自動測量。重現(xiàn)性好,準確度高,省時方便。
卡爾費休水分測定儀采用卡爾費休庫侖滴定方法,人機界面友好,128*64藍屏液晶顯示,全中文菜單,電路采用了數(shù)字處理,克服了傳統(tǒng)儀器存在的溫度漂移和電源電壓波動對測試過程的干擾,測試的精度和靈敏度。整機采用的繼電器工藝設(shè)計,記憶繼電器觸點氧化帶來,儀器的使用。
卡爾費休水分測定儀作用于各種物質(zhì)水分含量的測定。是目前值得信賴的水分分析測量儀器。應用范圍廣泛,適用于固體、液體和氣體樣品。
卡爾費休法測定水份,需要注意如下幾點:
① 此法適用于多數(shù)有機樣品,包括食品中糖果、巧克力、油脂、乳糖和脫水果蔬類等樣品;
② 樣品中有強還原性物料,包括的樣品不能測定;樣品中含有酮、醛類物質(zhì)的,會與試劑發(fā)生縮酮、縮醛反應,必須采用專用的醛酮類試劑測試。對于部分在甲醇中不溶解的樣品,需要另尋合適的溶劑溶解后檢測,或者采用卡氏加熱爐將水份汽化后測定。
③ 卡爾費休法不僅可測得樣品中的自由水,即此法測得結(jié)果更客觀地反映出樣品中總水分含量。
④ 固體樣品細度以40目為宜,*好用粉碎機而不用研磨,防止水分損失。
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