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山東省食品工業(yè)協(xié)會“食品標識和食品標簽”法規(guī)政策和標準宣貫培訓(xùn)班在濟南順利舉辦
2025年5月14日～15日，山東省食品工業(yè)協(xié)會“食品標識和食品標簽”法規(guī)政策和標準宣貫培訓(xùn)班在濟南順利舉辦。來自全省食品行業(yè)國家、省評委，省食協(xié)會員企業(yè)代表和大專院校的66家企業(yè)220余人以線上線下相結(jié)合的方式參加了本次培訓(xùn)。
加強行業(yè)自律，引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，宣貫國家法律法規(guī)政策和標準以及食品安全知識是《食品安全法》《標準化法》《反食品浪費法》賦予食品協(xié)會的社會職能，也是《山東省食品工業(yè)協(xié)會章程》中的重點工作職責任務(wù)。因此，組織舉辦本培訓(xùn)班，就是為了適應(yīng)當前新形勢、新要求，滿足廣大會員企業(yè)對新政策、新標準的宣貫需求，提高企業(yè)準確掌握政策和標準實施水平，全面推動食品企業(yè)生產(chǎn)管理和標準化工作上個新臺階。
培訓(xùn)會邀請了郭友武研究員對近期國家市場監(jiān)督管理總局公布的《食品標識監(jiān)督管理辦法》(2025年第100號令)、GB 7718-2025《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》、GB 28050-2025《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》、GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的政策標準體系、基本概念、具體條款和歷次修訂變化等內(nèi)容進行了專業(yè)講解。
郭友武研究員運用規(guī)范文字描述的基礎(chǔ)知識，解讀了“辦法與規(guī)定”“標識與標簽”區(qū)別與聯(lián)系；通過研究分析解釋了《食品標識監(jiān)督管理辦法》與標簽標準銜接性和統(tǒng)一性；現(xiàn)實案例解讀了《食品標識監(jiān)督管理辦法》與GB 7718、GB 28050內(nèi)容變化與實踐應(yīng)用；結(jié)合食品企業(yè)實際情況提出了標簽標準執(zhí)行問題解決方案。
本次培訓(xùn)同步開展了山東省食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合黨支部“三會一課”大講堂主題黨日活動。旨在深入貫徹中央八項規(guī)定精神學(xué)習教育，全面落實中共中央和省委“兩新”工委、省社會組織綜合黨委工作部署，提高會議活動效率和質(zhì)量。
邱學(xué)達律師結(jié)合當前中美貿(mào)易情況以《美國的貿(mào)易關(guān)稅政策及應(yīng)對》為主題進行了專題輔導(dǎo)。通過對中美貿(mào)易戰(zhàn)背景下的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的分析研判，為企業(yè)應(yīng)對國際貿(mào)易摩擦提供專業(yè)指導(dǎo)與策略建議。
培訓(xùn)互動環(huán)節(jié),專家與參訓(xùn)代表們圍繞法規(guī)標準中的“強制性內(nèi)容關(guān)鍵點”和“標準執(zhí)行易錯點”等問題進行了深入交流,現(xiàn)場氣氛熱烈。
參訓(xùn)代表們一致認為本次培訓(xùn)達到了幫助會員單位及時了解和掌握“食品標識和食品標簽”等相關(guān)政策標準，落實企業(yè)主體責任，做好政策標準銜接，提高企業(yè)標準化體系建設(shè)水平之目的，發(fā)揮了協(xié)會服務(wù)會員的社會職能作用。
協(xié)會搭建了本次培訓(xùn)交流平臺，建立了“企業(yè)與協(xié)會、企業(yè)與企業(yè)、協(xié)會與市場”信息互動和咨詢服務(wù)的工作機制，加快政策標準落實落地。
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