《推動川酒產業高質量發展行動方案（2025—2027年）》政策解讀

 

　　一、起草背景
 

　　川酒擁有得天獨厚的自然資源、深厚的文化底蘊、獨特的釀造技藝，是四川獨具特色優勢的重要產業，在聯農帶農、穩定就業等方面貢獻突出。經過多年的發展，川酒已實現全產業鏈布局，打造了宜賓、瀘州、成都、德陽、川東北(遂寧)等重點產區，培育了川酒“六朵金花”“十朵小金花”“原酒二十強”等企業矩陣，在品牌培育、產品供給、技術創新、國際化發展等方面走在全國前列。隨著產業進入深度調整期，川酒產業發展仍存在一些不足，如供給質量及生產效率有待進一步升級、滿足消費需求變化的能力有待進一步提高。為認真落實黨中央、國務院關于擴大內需、提振消費工作部署，推動川酒產業高質量發展，優化川酒品牌推廣方式，我們立足川酒資源稟賦和產業基礎，深入研究酒類產業發展趨勢及消費市場需求，研究制定了《行動方案》。
 

　　二、主要內容
 

　　一是明確川酒產業發展的方向?！缎袆臃桨浮方Y合產業發展實際，遵循“穩量、提質、增效、調結構”的原則，加快推動川酒從“規模擴大”轉向“質效提升”，明確了數智化、綠色化、國際化、融合化等方向，不斷優化產品供給、激發市場活力，加強工貿聯動、產銷協同，推動川酒改革創新、高質量發展。
 

　　二是明晰川酒產業發展的重點任務?！缎袆臃桨浮肪劢固嵘齼炠|生產供給能力、筑牢川酒品質、擦亮川酒品牌、構建產品矩陣、打造融合消費場景、推動川酒“出海”、提升產業治理水平等7個方面提出了21條重點任務。結合當下酒類消費市場的新趨勢、新特點和新挑戰，在品牌打造上，突出新方式、新技術的應用，加快構建川酒品牌文化價值體系，一體推進川酒品牌培育和品牌保護；在市場拓展上，聚焦更好地滿足消費者多樣化、品質化需求，加快培育新品，打造酒旅融合、線上線下融合的消費新場景，創新方式共同推動中國白酒“走出去”。
 

　　三是倡導文明飲酒新風尚。指導川酒生產企業、流通企業和有關社會組織共同踐行社會責任，嚴格遵守國家法律法規和有關規定，積極開展公益宣傳，共同營造文明飲酒、理性飲酒、健康的消費環境，推動川酒產業實現社會效益和經濟效益相統一。