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        《罐頭食品金屬容器通用技術(shù)要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

        2026-03-16 15:01:41全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心微信號(hào)閱讀量:18167 我要評(píng)論


          根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì))關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《鋼鐵及合金 砷含量的測(cè)定 分光光度法和碘量法》等367項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告,其中由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)罐頭分技術(shù)委員會(huì)組織修訂工作任務(wù)的《罐頭食品金屬容器通用技術(shù)要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)代替了GB/T 14251-2017,實(shí)施日期為2027年3月1日。
         
          GB/T 14251-2017《罐頭食品金屬容器通用技術(shù)要求》自發(fā)布實(shí)施以來(lái),在罐頭食品的包裝與貯存過(guò)程中發(fā)揮了重要作用,有效保障了罐頭食品的品質(zhì)安全與市場(chǎng)流通。
         
          隨著罐頭行業(yè)的持續(xù)進(jìn)步與高質(zhì)量發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品分類(lèi),耐壓強(qiáng)度、內(nèi)涂膜完整性等質(zhì)量要求更加嚴(yán)格,在此背景下,《罐頭食品金屬容器通用技術(shù)要求》修訂工作正式啟動(dòng)并順利完成。
         
          此次發(fā)布的《罐頭食品金屬容器通用技術(shù)要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),立足我國(guó)金屬包裝罐頭行業(yè)的發(fā)展實(shí)際,通過(guò)深入摸排行業(yè)痛點(diǎn),調(diào)研企業(yè)實(shí)際需求,匯聚多方智慧,構(gòu)建起科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、合理規(guī)范、貼合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。該標(biāo)準(zhǔn)的落地實(shí)施,將進(jìn)一步強(qiáng)化罐藏食品品質(zhì)管控,補(bǔ)齊金屬容器質(zhì)量短板,為推動(dòng)我國(guó)罐頭產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢標(biāo)準(zhǔn)根基。
         
          接下來(lái),秘書(shū)處將圍繞該標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展系列宣貫工作,針對(duì)企業(yè)在實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中可能面臨的問(wèn)題,將通過(guò)專(zhuān)題培訓(xùn)、線上答疑、案例解析等多元化形式,提供精準(zhǔn)指導(dǎo)與針對(duì)性解答。切實(shí)推動(dòng)新國(guó)標(biāo)落地、實(shí)施,確保標(biāo)準(zhǔn)宣貫推廣工作取得扎實(shí)成效,為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢標(biāo)準(zhǔn)化根基。
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