《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》有望今年全部出臺(tái)

　　1月10日，在衛(wèi)生部舉行的2013年場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)所評(píng)價(jià)室主任楊月欣表示，《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》實(shí)施細(xì)則有望今年全部出臺(tái)。
　　
　　楊月欣在介紹《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》實(shí)施以來采取的具體措施時(shí)表示：
　　
　　一是在衛(wèi)生部網(wǎng)站公布了通則的70多條內(nèi)容的問答，基本可以解決公眾關(guān)心和企業(yè)實(shí)施方面的問題。
　　
　　二是啟動(dòng)了國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽健康行動(dòng)教育計(jì)劃。在這個(gè)計(jì)劃當(dāng)中，強(qiáng)調(diào)了五項(xiàng)工作，強(qiáng)調(diào)以培訓(xùn)為主，來幫助企業(yè)提高他們的業(yè)務(wù)能力或者執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的能力。同時(shí)，推行宣傳教育的計(jì)劃，幫助消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)標(biāo)簽，促進(jìn)標(biāo)簽實(shí)施。“讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)標(biāo)簽，買東西的時(shí)候不要光看保質(zhì)期、品牌、價(jià)格，也要看營(yíng)養(yǎng)，來指導(dǎo)自己的生活。”
　　
　　三是加大了技術(shù)支撐體系的建設(shè)，在大的標(biāo)準(zhǔn)通則的原則下，需要技術(shù)的支撐來完善標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。制定了標(biāo)簽實(shí)施指南，做好了標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)庫和標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則，有望在今年全部出臺(tái)。
　　
　　四是做好調(diào)查和監(jiān)測(cè)，了解消費(fèi)者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)有多少，企業(yè)的執(zhí)行力怎么樣，在市場(chǎng)上到底有多少高鈉、高膽固醇的食品或者高脂肪的食品，同樣的類別有多少。同時(shí)，與慢性病的預(yù)防和控制結(jié)合起來，有效促進(jìn)人民群眾的健康。
　　
　　五是社會(huì)的大動(dòng)員，希望每一個(gè)企業(yè)、每一個(gè)團(tuán)體、每一個(gè)個(gè)人都積極參與這個(gè)行動(dòng)計(jì)劃，更好地促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的實(shí)施。