包裝盈虧一線之間 熱點市場布局需趁早

　　導讀：包裝企業為焦心的莫過于企業的盈虧問題了，而對于企業盈虧的影響，市場選擇無疑是個關鍵問題。
　　
　　平民葡萄酒包引潮流
　　
　　由于軟木塞封口并不嚴密，能讓少量空氣進入酒瓶中，可以更好地氧化葡萄酒，幫助葡萄酒更好地熟成而盒裝葡萄酒和螺旋蓋封口的葡萄酒一直被大眾認為是廉價葡萄酒。但葡萄酒的生產商卻不這么認為。如今，越來越多的葡萄酒生產商開始生產盒裝或易拉罐裝的葡萄酒。
　　
　　且調查發現，消費者的消費趨向和行業趨勢十分吻合。越來越多的消費者愿意嘗試不同的葡萄酒，并不僅僅局限于傳統的飲酒方式。一些消費者或許會去造訪傳統的酒莊，到酒莊的品酒室品嘗葡萄酒，當然也會在沙灘等輕松愉快的環境下飲用葡萄酒。加州索諾瑪(Sonoma)產區的酒莊柯波拉酒莊(FrancisFordCoppolaWinery)就生產采用鋁制易拉罐裝的起泡酒，并給這款起泡酒配了吸管。小包裝進口減少、大包裝進口增加，反映出國內市場對中低端“平價”進口葡萄酒更為青睞。
　　
　　去年前5個月，上海關區進口“裝入2升及以下容器的鮮葡萄釀造酒”3636.7萬升，同比減少12.4%，占同期關區葡萄酒進口總量的79.5%;進口“蒸餾葡萄酒制得的烈性酒”447.7萬升，同大減少32%;進口葡萄汽酒253.8萬升，同比增加48.4%;進口“裝入2升以上容器的鮮葡萄釀造酒”217.2萬升，同比增加9.9%。
　　
　　葡萄酒行業巨頭嘉露酒莊(E.&J.GalloWinery)對美國1,001位葡萄酒愛好者做了一項問卷調查，調查對象大多數為年輕人。近60%的受訪者表示他們曾經購買過盒裝葡萄酒。大約有四分之三的受訪者表示他們經常購買易拉罐裝的葡萄酒。讓人驚訝的是，27%的年輕人曾用吸管飲用過葡萄酒。調查表明，在美國，人們把葡萄酒看作是一種在社交場合飲用的休閑飲料。
　　
　　卷煙包裝的包裝思量
　　
　　中國煙草行業性質加上香煙本質上是一種吸食后容易成癮的有害物。因此，憑著這兩條有點諱莫如深的優勢，香煙的利潤率逆天，由是與之配套的香煙包裝也水漲船高，其純利率仍保持在20%以上。
　　
　　2014年7月，上海綠新擬收購的三家為云南紅塔做配套包裝的小規模的煙包企業報告中指出，以2013年為例，玉溪印刷和大理美登的凈利率在22%以上。這些企業還屬經營管理不善的企業。
　　
　　以設備*、工藝精良、管理有方的國內煙包老大深圳勁嘉彩印集團為例，2014年1－6月，該公司出具的中期年報顯示，公司1－6月營業總收入119,542.73萬元，實現營業利潤38,741.92萬元，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤32,171.50萬元，純利率高達27%。
　　
　　食品包裝的包裝思量
　　
　　民以食為天，中國是一個14億人口的大國，每天消費的食品飲料是天文數字。隨著消費水平的提高，中國的食品飲料行業一直持續保持高增長態勢。由于飲料食品對保質期的要求極高，無菌包裝便成為了食品飲料企業的。
　　
　　同時，食品飲料企業對無菌包裝的材質、生產速度、與罐裝設備的兼容性等方面要求極高，目前只有極少數資本與技術實力雄厚的大型包裝巨頭才能生產。目前利樂、SIG康美和紙業三大飲料包裝巨頭幾乎占據了無菌紙包市場的全部。目前我國的無菌包裝市場80%由利樂所壟斷，康美、紙業、紛美、泉林則分食剩下的20%。
　　
　　消費者每喝10罐紙質包裝的液態奶、飲料，其中至少有8罐是由利樂提供的生產線和包裝材料生產。不僅伊利、蒙牛、光明是利樂包裝的客戶，三元、匯源、娃哈哈、旺旺、銀鷺等中國乳業和飲料行業中的也都靠利樂供應包裝材料。據業內人士估算，利樂中國每年入賬或超過百億元，利潤率高達20%。
　　
　　對于新發現的市場空白點，利樂現在的策略是牢牢把握住緊跟客戶的每一個機會。以伊利為例，從伊利的設備引進、產品開發、技術培訓到市場信息、營銷體系的構建和新品上市，利樂公司無不深度介入，全程參與，幾乎成了不收費的咨詢公司。“雖然利樂公司是一個設備銷售商和包材供應商。但其實它更像一個客戶的投資顧問及液態食品的專業培訓公司。”業內人士這樣評價。
　　
　　盡管目前國家有關部門展開了對利樂的反壟斷調查，然而想要判定利樂涉嫌壟斷并不容易，當前并沒有對應的法律作為評判依據，即使有，打破這種市場自發形成的自然壟斷也絕非易事。
　　
　　不難看出，在當前寒意襲人的大環境下，包裝企業要想保持高額利潤已不太現實。但是中國包裝市場規模高居第二，給包裝企業騰挪的空間仍然足夠大。對于絕大多數不能進入壟斷包裝領域的企業來說，提高自身的技術水平，提升員工的生產效率，降低企業運營成本，推行積極地營銷策略，將有助于包裝企業保持安全的贏利水平。