【包裝印刷產業網 行業動態】 7月27日,在遼寧省大連市舉辦的2024預制菜產業發展大會,中國包裝聯合會副秘書長胡正陽出席并接受大連電視臺采訪。
大連市海洋發展局、市場監督管理局共同發布《大連市海鮮預制菜產業標準體系》,這是全國首個海鮮預制菜產業標準,標志著我市海鮮預制菜產業進入標準化、規范化發展的新階段。
立足大連資源優勢,持續推動大連海洋食材產業向海洋食品產業轉型升級,打造“中國海鮮預制菜之都”。隨著海鮮預制菜產業規模不斷壯大,產業標準體系建設迫在眉睫。全國首個行業標準發布,將有力推動海鮮預制菜產業向高質量發展邁進,為助力企業成長,規范行業發展保駕護航。一方面,通過標準規范企業生產行為,提升產品質量,可以更好滿足消費者對健康、美味、便捷的需求;另一方面,通過強化產業管理,保障消費者合法權益,增強消費者對海鮮預制菜信任度和滿意度,實現“管理有依據、生產有標準、消費有信心”的產業發展模式。
大會期間,胡正陽副秘書長接受大連電視臺采訪,談到包裝在預制菜行業的發展歷程中扮演著至關重要的角色,在保護食品、延長保質期、方便食用、提升品牌形象、滿足法規要求及促進銷售等方面均發揮著重要作用,包裝正朝著環保、可持續、適應冷鏈物流、增強消費者信任方向發展。
由中國包裝聯合會組織編寫的《中國預制食品包裝采購與應用指南》被行業廣泛認可,內容涵蓋預制食品包裝的政策法規、標準、創新案例、包材技術性能等重要組成,成為預制食品企業包材采購工具書。
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