直播回放
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2025年5月20日-22日，第二屆中國冷凍冷藏食品博覽會(廈門)& 第十三屆中國火鍋料節將在廈門國際會展中心盛大舉行。這不僅是一場關于味蕾探索的奇妙之旅，更是火鍋食材行業交流與合作的璀璨舞臺。
5月20日-22日
廈門國際會展中心
與行業大咖共赴凍品行業盛宴！
觀眾預登記已開啟
立即報名參與
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↓↓↓
一、行業巨頭云集 共拓市場新機
本次博覽會吸引了安井、佳士博、源香、澎澎、興威、升隆、致和全、齊匯、珍和稻夫、天發、曉進、勇仁、漢普、康貝特、德立、永同亨、華邦、金榮泰、潔晶、蘭輝等眾多知名品牌參展，覆蓋全產業鏈核心領域，包括：
火鍋食材及涮品：牛羊肉卷、海鮮類、魚糜及肉糜制品、丸滑制品、菌菇、毛肚、百葉、黃喉、鴨腸、鴨血、蔬菜、豆制品等 。
冷凍調理食品：火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品、冷凍水產、油炸食品、預制食材、果蔬制品、燒烤制品等。
米面制品：包點、餅類、火鍋面、年糕、米粉等。
燒烤食材：家禽家畜肉類食材、海鮮、蔬菜、速凍丸子等燒烤常用食材。
火鍋底料及配餐調料：各類火鍋底料、蘸料、調味品等。
原料輔料：食品添加劑、香料、香精等火鍋底料制作原料。
冷鏈配送技術：冷鏈物流、倉儲、運輸等技術解決方案；
相關設備：中央廚房、烹飪設備、食品包裝設、食品加工設備、冷凍設備等。
二、對話行業趨勢 賦能創新發展
博覽會期間將舉辦多場高質量論壇與活動，聚焦行業熱點，鏈接上下游資源：
中國火鍋料產業發展高峰論壇：匯聚行業專家及龍頭企業主要負責人，共同探討技術創新與市場趨勢；
百企千品選品節：集中展示新爆款產品，助力采購商精準采購；
渠道對接交流會：精準供需匹配，搭建企業合作橋梁；
速凍果蔬研討會：解析綠色健康食品新方向。
三、專業買家齊聚 一站式對接需求
本屆博覽會預計吸引超40000+專業觀眾，覆蓋全國經銷商、餐飲連鎖企業、電商平臺及投資機構。觀眾可享受：
精準對接：提前匹配采購需求，現場設置渠道對接會及選品專區；
趨勢洞察：通過論壇掌握行業最新技術與政策動向；
人脈拓展：與行業領袖、專家面對面交流。
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