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自2025年9月1日起，《上海市人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于深入推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè) 打造美麗中國上海典范的決定》正式施行。其中，依法禁止、限制使用一次性塑料制品，推廣可循環(huán)、易回收、可降解替代產(chǎn)品的規(guī)定，讓生物降解塑料產(chǎn)業(yè)站在了發(fā)展的新風(fēng)口。
上海作為國際化大都市，塑料垃圾問題一直備受關(guān)注。近年來，上海積極推進(jìn)塑料污染治理工作。2020年，上海市發(fā)展和改革委員會等十部門聯(lián)合印發(fā)《上海市關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的實(shí)施方案》，規(guī)定全市范圍的餐飲打包外賣服務(wù)禁止使用不可降解塑料購物袋，禁止生產(chǎn)和銷售一次性發(fā)泡塑料餐具等。上海市發(fā)展和改革委員會2024年5月7日對市十六屆人大二次會議第0459號代表建議的答復(fù)顯示，自方案實(shí)施以來，商場、超市、藥店、書店等場所禁止使用一次性塑料購物袋的落實(shí)比例已超90%。但隨著社區(qū)團(tuán)購、快遞外賣等新業(yè)態(tài)興起，配送環(huán)節(jié)的一次性塑料制品使用量仍在增加，塑料污染治理面臨新挑戰(zhàn)。
此次禁塑新規(guī)的出臺，對生物降解塑料產(chǎn)業(yè)而言是重大利好。生物降解塑料能夠在自然環(huán)境中，通過微生物的作用逐漸分解，轉(zhuǎn)化為對環(huán)境無害的物質(zhì)，可從根本上解決傳統(tǒng)塑料的污染問題。其主要類型包括聚乳酸(PLA)、聚對苯二甲酸-己二酸-丁二醇共聚酯(PBAT)、聚丁二酸丁二醇酯(PBS)等。這些材料不僅具有良好的物理性能和加工性能，能滿足餐飲、包裝、農(nóng)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域的使用需求，且原料多來源于可再生資源，如淀粉、纖維素等，與傳統(tǒng)的石油基塑料相比，具有顯著的環(huán)保優(yōu)勢。
在餐飲行業(yè)，上海平均每天外賣訂餐高達(dá)兩三百萬單，若按每餐3個(gè)塑料餐盒保守估計(jì)，每天將產(chǎn)生近千萬個(gè)廢棄塑料餐盒。目前，上海餐飲行業(yè)各領(lǐng)域減塑措施落實(shí)不均，咖啡和西式快餐領(lǐng)域已普遍采用紙杯紙盒紙袋等可降解材料，但中餐、輕食、奶茶甜品等領(lǐng)域，塑料材質(zhì)餐盒(杯)和包裝袋的使用量依然較大。隨著禁塑令的實(shí)施，這些領(lǐng)域?qū)ι锝到馑芰喜秃小⒉途叩男枨髮⒀杆僭鲩L。一些企業(yè)已經(jīng)開始行動，而對于廣大餐飲人來說，有三件事亟待落實(shí)。
首先是緊急清查庫存，要立即排查現(xiàn)有塑料餐具庫存，在9月1日前務(wù)必完成替換，避免因違規(guī)經(jīng)營帶來風(fēng)險(xiǎn)。其次需鎖定合規(guī)供應(yīng)商(點(diǎn)擊查看100個(gè)商家)，應(yīng)選擇擁有食品接觸安全認(rèn)證(QS)、堆肥認(rèn)證(BPI、ABA)的生物降解塑料制造商，以確保供應(yīng)穩(wěn)定可靠。此外，還要關(guān)注政策紅利，上海正大力推進(jìn)綠色包裝補(bǔ)貼政策，替換為環(huán)保包裝后可申請專項(xiàng)資金扶持，從而降低成本壓力。部分連鎖餐飲品牌已與聚乳酸生產(chǎn)商建立直供合作，確保新規(guī)實(shí)施后，所有吸管、杯蓋均為生物降解材質(zhì)，為行業(yè)做出了示范。
除餐飲行業(yè)外，快遞包裝領(lǐng)域也是生物降解塑料的重要應(yīng)用市場。目前，一些可降解的塑料袋、膠帶等產(chǎn)品已逐漸在快遞行業(yè)得到應(yīng)用。隨著上海禁塑新規(guī)的推行，電商和快遞企業(yè)為滿足政策要求，將加快采用生物降解塑料包裝的步伐。
盡管生物降解塑料前景廣闊，但也面臨諸多挑戰(zhàn)。成本方面，雖然技術(shù)進(jìn)步使成本有所下降，但相較于傳統(tǒng)塑料，生物降解塑料價(jià)格仍偏高，這在一定程度上限制了其市場推廣。產(chǎn)品質(zhì)量上，市場上生物降解塑料產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，部分產(chǎn)品降解性能未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，影響消費(fèi)者信任。回收處理體系也有待完善，目前生物降解塑料的回收和處理機(jī)制尚不完善，需進(jìn)一步建立健全，以確保產(chǎn)品使用后能得到妥善處理。
為推動生物降解塑料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，政府、企業(yè)和社會需共同努力。政府應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)政策支持，通過補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠等降低企業(yè)生產(chǎn)成本，鼓勵(lì)研發(fā)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量，并加強(qiáng)市場監(jiān)管，完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范市場秩序。企業(yè)要加大技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)工藝改進(jìn)投入，提高生產(chǎn)效率，降低成本，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈合作，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈。公眾也需提高環(huán)保意識，積極支持和使用生物降解塑料制品，從消費(fèi)端為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供動力。
隨著上海禁塑倒計(jì)時(shí)的推進(jìn)，生物降解塑料產(chǎn)業(yè)迎來難得的發(fā)展機(jī)遇。若能克服當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)，這一產(chǎn)業(yè)不僅將助力上海解決塑料污染問題，還將為全國綠色發(fā)展提供寶貴經(jīng)驗(yàn)，在環(huán)保和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域發(fā)揮更大作用。
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